• slide

Ajankohtaista

#

Kari Aihisen menu Lapin Seikkailu Arctic Boulevardissa

Arctic Boulevardissa hyvän ruoan ystäviä hemmotellaan Kari Aihisen Lapin Seikkailu -menulla. Tunnetun keittiömestarin laatima menu tarjoaa uusia elämyksiä tutuista luonnon raaka-aineista. Lappilaista makumaailmaa on rikastettu lainaamalla sävyjä maailman keittiöistä.

MENU

ALKURUOAT
Paahdettua sokeri-suolattua nieriää ”Fish n’ chips ja savumuikkukreemiä 

Metsäsieni-soijalla glaseerattua maa-artisokkaa, yuzua, villiriisiä ja kuivattua poroa 

PÄÄRUOKA 

Mureaksi haudutettua karitsan entrecotea, mausteista kyssäkaalia, leipäjuustokreemiä ja harissakastiketta  

JÄLKIRUOKA

Lakritsijuuripannacotta, lakkaa ja kuusenkerkkägranite 

Menun hinta 55 euroa / henkilö. Myös menuun suunniteltu viinipaketti on saatavilla.
Voit tehdä varauksen täällä, puhelimitse p. 020 1710 100